"Etrafındaki zar soyulduktan sonra sucuk dilimlenir ve tavada kızartılır. Kızartmak için tavaya yağ ilave edilmez; sucuk pişerken kendi yağını salar." diyor vikipedi!
Vejeteryan olmayip da "sucuk" sözcügünü duyup agzi sulanmayan var midir acaba. Bu Türk mutfagimizin zenginligi ile ne yapacagiz biz böyle! Simdi aksamüstü gün batiminin kizilliginda otururken nerden çeler insanin aklini bu SUCUK! Ya da öglen mangalinda söyle cizir cizir! Lezzeti ve kokusuyla cüssesinden, hatta görüntüsünden beklenmeyen bir performans sunan kiymetli yiyecegimiz iyi ki var. Sayesinde mes'uduz :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder